El alcohol es un compuesto orgánico que contiene el grupo hidróxilo (-OH) que esta unido a una cadena carbonada. Son aquellos hidrocarburos o alcanos que contienen uno, dos o tres grupo hidróxilo que esta sustituyendo a un atomo de hidrogeno. Los alcoholes se utilizan como productos químicos disolventes en diferentes industrias como la textil, de detergentes, perfumes, en pinturas, bebidas, cosméticos, alimentos, entre otros. Ademas algunos compuestos se usan en la desnaturalización del alcohol. Hoy en este blog queremos mostrarte a través de cuadros sinópticos información a cerca de los alcoholes, para que puedas comprender a través de palabras claves que es este compuesto.
Imagen con cuadro sinóptico sobre alcoholes.
Imagen con cuadro sinóptico que te explica que son los alcoholes y como se clasifican.
Alcoholes: clasificación.
¿Qué características tienen los alcoholes?
Los alcoholes están formados por hidrocarburos en donde uno o mas átomos de hidrogeno se sustituyen por radicales OH. Los grupos funcionales son un átomo o un conjunto de átomos que están unidos a una cadena carbonada. Los grupos funcionales son le dan reactividad y propiedades químicas a los compuestos, y se unen a través de enlaces covalentes al resto de la molécula. El (-OH) es el grupo funcional de los alcoholes. Los alcoholes se nombran agregando al hidrocarburo la terminación ol, o tambien puede nombrárselos con la palabra alcohol mas el nombre del hidrocarburo, mas la terminación ílico, como por ejemplo alcohol metílico. Los alcoholes son solubles al agua, pero esta va disminuyendo a medida que se aumenta el numero de carbonos del radical, y son llamados solventes orgánicos.
Cuadro para saber un poco mas a cerca de los alcoholes.
Que tipos de alcoholes existen y como se clasifican.
Clasificación de los alcoholes: explicación a traves de un cuadro sinóptico.
¿Qué tipos de alcoholes existen?
Los alcoholes pueden clasificarse dependiendo de la cantidad de hidróxilo que estén presentes en la molécula, es decir que pueden ser:
Monoalcoholes o monoles:
son aquellos alcoholes que contienen en su composición solo un radical hidróxilo. Ademas según el lugar en donde se encuentre el atomo de carbono al que se une el hidróxilo y los atomos de hidrogeno se pueden clasificar en alcoholes primarios, alcoholes secundarios o alcoholes terciarios.
Alcoholes Primarios: son los alcoholes que tiene el grupo hidróxilo unido a un átomo de carbono primario, es decir a un carbono unido a dos átomos de hidrogeno.
Alcoholes Secundarios: los alcoholes secundarios son los que están formados por átomos de carbono que tienen tres átomos de hidrogeno en el hidrocarburo.
Alcoholes Terciarios: el átomo de carbon esta unido a otros tres átomos de carbono y solo a uno de hidrogeno que es sustituido por el hidóxilo.
Polialcoholes o polioles:
Los alcoholes se llaman de esta manera cuando la molécula de alcohol contiene tres o mas hidróxilos.
Imagen con cuadro sinóptico muy simple que contiene datos sobre la clasificación de estos compuestos químicos.
Imagen con cuadro sinóptico sobre alcoholes. Gracias a este cuadro aprenderás cual es la forma estructural de los alcoholes, cual es su nomenclatura, y cual es su clasificación. Este cuadro te sintetiza de manera clara los conceptos básicos a cerca del alcohol.
Imagen con cuadro sinóptico muy especifico sobre alcoholes que te ayudara a aprender mas a cerca de este tema tan importanet de química orgánica. En este cuadro se ve de manera clara la clasificación de los alcoholes para que puedas tener de manera clara esta información.
Imagen con cuadro sinóptico super sintético que refleja la clasificación de los alcoholes. Si estas estudiando a cerca de los alcoholes este cuadro te servirá para fijar tus conceptos.
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