Cuadros sinópticos sobre aminoácidos: Clasificación y propiedades

¿Qué es un aminoácido?

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Los aminoácidos se puede decir que son la base de todos los procesos vitales o metabólicos. Son compuestos orgánicos que se combinan entre ellos para formar las proteínas y a diferencia de otros nutrientes contienen nitrógeno.

Si definimos qué es un aminoácido podemos decir que es molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas.

¿Para que sirven los aminoácidos?

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Los aminoácidos son muy importantes ya qu estimulan la síntesis de la proteína muscular ayudando al organismo a no sentir fatiga durante el trabajo o0 ejercicio y entre otras funciones estimulan el sistema inmunológico haciendo que las personas sean más resistentes a las enfermedades.

¿Cómo se clasifican los aminoácidos?

LOs aminoácidos seclasifican en proteicos y no proteicos. A su vez dentro de los proteicos encontramos a los esenciales y no esenciales.

Propiedades de los aminoácidos

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Entre las propiedades de los aminoácidos podemos dividirlas en propiedades físicas y químicas. Más allá del análisis exhaustivo podemos decir que la alimentación humana debe contener ciertas dosis de aminoacidos para conservar la salud del individuo debido a que su falta, especialemnte en los niños puede llevar a trastornos graves. Y como ya dijimos la importancia deriva porque son la base de todo proceso vital. Entre las funciones más importantes es que colaboran con el transporte de nutrientes y optimizan su almacenamiento. Además de influír rn que no haya pérdida de cabello, en que en la piel no se produzcan arrugas profundas o sea una acción “antienvejecimiento”, , influyen en el estado de ánimo, son “quemagrasas”, influyen en la líbido y potencia sexual, interfieren en el climaterio y la menopausia entre otros efectos positivos de los aminoácidos.

Cuadros sinópticos sobre los aminoácidos

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